吃货心理学

     现在很多人喜欢自称“吃货” 。但作为一名吃货，你知道如何通过一个选择的食物判断他的心情，如何用食物改变性格吗？心理学所要探讨的便是观察所探讨对象的行为，就让我们一起从不同的饮食行为，来了解与吃货有关的心理学吧。

     如果你要看一个人现在心情如何，其实从他吃的东西，就可以看出端倪。吃东西或许不再只是填饱肚子这么简单，美国伊利诺心理学家鲍勃，针对五百人的饮食习惯研究发现，你选择吃什么，反应你当前的心理状态。

     食物心情学是这么说的，容易生气的人，偏爱吃肉类食物，失恋的人常常会说，我要去大吃一顿，这份报告显示，人在难过的时候，会大吃特吃蛋糕等甜食像孩子吃糖果得到慰藉一样。心理孤单的人，偏向选择一碗汤面，来排解孤寂。如果你是个工作狂，看看你的桌上有]有薯片，因为压力大的r候，肾上腺会发出想吃咸食的信号。如果你的餐盘里，堆满各种食物，想想自己是不是一个爱比较，忌妒心比较强 的人？

所以英语里有句俗语「人如其食」（You are what you eat.）

下面是鲍伯总结的食物心情表:

－愤怒：肉类

－悲伤：甜食、咖啡因

－渴求慰藉：蛋挞、冰淇淋

－寂寞：米饭面

－压力大或企图心旺盛：脆食、u油、洋[

－性挫折：饼干、面包

－忌妒：餐盘堆满各类食物

事实上，一定程度上，人们是在通过食物逃避情绪问题。

但其实我们同样可以通过食物改变人的性格。

性格不稳定者 ：此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

喋喋不休者 ：此类人大脑中缺少维生素B，从而整天唠叨，需要多吃粗粮，或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。

易怒者 ：这种人多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，极易激动，甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。

怕事者 ：主要是缺少维生素A、B、C，宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量，应多吃瓜果蔬菜。

怕交际者 ：这种人多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。

优柔寡断者 ：要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜。

消极依赖者 ：这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食，多吃含钙和维生素B1

较为丰富的食物。

做事虎头蛇尾者 ：这种人通常缺乏维生素A和维生素C，应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物，还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

焦虑不安者 ：多吃富含钙质和维生素B族的食品，并要多吃些动物性蛋白质。

恐惧抑郁者 ：不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。

可爱的吃货们如果有需要，不妨试试通过食物来改变性格吧。